Chratè Rosso
TIPOLOGIA: LACRYMA CHRISTI ROSSO
Passaggio di 6 mesi in barrique francesi e successivo affinamento in bottiglia di 5 mesi.
UVAGGIO: Piedirosso e Aglianico
Colore: rosso rubino più o meno intenso.
Profumo: molto complesso, di frutta matura.
Sapore: fresco, morbido, di ottima struttura, con tannini fini e aromi fruttati evidenti già al naso.
Gradazione: 13,5% Vol
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DALLA TENUTA ALLA TAVOLA
Le Lune del Vesuvio
Le radici dei vitigni che si arrampicano sulle falde del Vesuvio, affondano nel terreno lavico, scuro e poroso. Questo terreno non necessita di essere innaffiato in quanto trattiene l’umidità per poi rilasciarla. Qui l’uva cresce forte e vigorosa. I vitigni sono coltivati nella fascia pedemontana fino a 400 metri di altezza e traggono carattere minerale, spessore e potenza dal terreno vulcanico.