Confettura Extra di Fichi Rossi

Questa confettura, senza conservanti né addensanti, è caratterizzata da un sapore e un profumo straordinari. I fichi rossi sono coltivati alle falde del vulcano, su un terreno ricco di potassio e accarezzato dalla dolce brezza marina. Ciò conferisce a questo antico frutto elevate proprietà organolettiche. Varietà di frutti unica, ricca di zuccheri, corposa. INGREDIENTI: Fichi rossi,zucchero biologico, succo di limone.

Valori nutrizionali 100 grammi di prodotto sgocciolato
Valore Energetico: 186 KCAL / 778 Kj
Grassi: 0,3 gr di cui Acidi Grassi Saturi 0 gr
Proteine: 0,8 gr
Carboidrati: 45 gr di cui zuccheri 43 gr
Sale: 0 gr

LA CANTINA

Dove viene prodotto il famoso vino del Vesuvio, il Lacryma Christi, con le uva dei nostri vigneti, coltivati con la passione e l’amore da generazione in generazione, usando metodologie moderne senza però perdere mai di vista il legame con le proprie radici contadine.

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DALLA TENUTA ALLA TAVOLA

Le Lune del Vesuvio

Le radici dei vitigni che si arrampicano sulle falde del Vesuvio, affondano nel terreno lavico, scuro e poroso. Questo terreno non necessita di essere innaffiato in quanto trattiene l’umidità per poi rilasciarla. Qui l’uva cresce forte e vigorosa. I vitigni sono coltivati nella fascia pedemontana fino a 400 metri di altezza e traggono carattere minerale, spessore e potenza dal terreno vulcanico.

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