Product categories Vino Bianco

Caprettone Grappa Bianca

TIPOLOGIA: CAPRETTONE GRAPPA BIANCA LIMITED EDITION Grappa bianca ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Caprettone prodotta nei nostri vigneti sul Vesuvio Colore: Cristallino, brillante. Profumo: Elegante, fragrante Sapore: Morbido, armonico Formato: 0.50 Lt Gradazione: 42% Vol Tecnica di distillazione: Distillazione Tradizionale a Bagnomaria in Alambicco. Discontinuo Affinamento: Affinamento in acciaio Certificazioni: AEO, IFS, Bio

Passito

TIPOLOGIA: LACRYMA CHRISTI BIANCO UVAGGIO: Coda di Volpe Colore: Giallo dorato. Profumo: Ampio e complesso, con note di albicocca, pesca gialla e banana. Sapore: In bocca risulta avvolgente, un perfetto connubio tra morbidezza, sapidità, affascinante vena acida, note sulfuree, sorso lungo . Gradazione: 12+3% Vol Accostamenti: Perfetto con pasticceria secca, cioccolato e crostate con marmellata o ricotta. Da provare anche con formaggi. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

Mariell

TIPOLOGIA: VINO BIANCO I.G.P. UVAGGIO: Falanghina Colore: Giallo paglierino intenso. Profumo: Ampio con note di ginestra e fiori bianchi. Sapore: In bocca risulta avvolgente, un perfetto connubio tra morbidezza, sapidità, affascinante vena acida, note sulfuree, sorso lungo . Gradazione: 13,5% Vol Accostamenti: Antipasti, carni bianche, fritture, primi piatti, pesce e mozzarella di bufala.

Vesù Bianco

TIPOLOGIA: LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO UVAGGIO: Coda di Volpe e Falanghina Colore: Giallo paglierino. Profumo: Profumo intenso e fruttato con sentori di mele, banane e pesche. Sapore: Secco , ben strutturato, con un aroma fruttato-floreale. Gradazione: 13,5% Vol Produzione limitata, ogni bottiglia è numerata.

Luna Turchese

TIPOLOGIA: FALANGHINA CAMPANIA IGP UVAGGIO: Falanghina Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Profumo: Fresco, con spiccate note di agrumi, ananas e fiori bianchi. Sapore: Fresco, grazie ad una spiccata acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino. Gradazione: 12,5% Vol

Chiar di Luna

TIPOLOGIA: SPUMANTE FALANGHINA EXTRA DRY UVAGGIO: Falanghina Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Gradevolmente complesso, in cui si possono cogliere gli aromi del vitigno. Sapore: Fresco, dotato di una buona persistenza aromatica. Gradazione: 12,5% Vol

Catalanesca

TIPOLOGIA: VINO BIANCO I.G.P. UVAGGIO: Catalanesca Colore: Giallo paglierino intenso. Profumo: Al naso spiccate note floreali tipiche del Vesuvio. Sapore: Sia fresco e sapido sia caldo di struttura e morbidezza. Gradazione: 13% Vol

Caprettone

TIPOLOGIA: VINO BIANCO D.O.C. UVAGGIO: Caprettone Colore: Giallo dorato. Profumo: Ampio e complesso, con note di ginestra, seguito da aromi balsamici e fruttati. Sapore: in bocca risulta avvolgente, un perfetto connubio tra morbidezza, sapidità, affascinante vena acida, note sulfuree, sorso lungo. Gradazione: 13% Vol

Donna Carolina

TIPOLOGIA: CODA DI VOLPE POMPEIANO UVAGGIO: Coda di Volpe Colore: Giallo paglierino. Profumo: Non particolarmente complesso ma nitido ed intenso. Sapore: Equilibrato, morbido e fresco. Gradazione: 13% Vol

Janesta

TIPOLOGIA: LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO UVAGGIO: Coda di Volpe e Falanghina Colore: Giallo paglierino. Profumo: Profumo intenso e fruttato con sentori di mele, banane e pesche. Sapore: Secco e leggermente acidulo, ben strutturato, con un aroma fruttato-floreale. Gradazione: 13,5% Vol

Chratè Bianco

TIPOLOGIA: LACRYMA CHRISTI BIANCO Passaggio di 3 mesi in barrique francesi e successivo affinamento in bottiglia di 5 mesi. UVAGGIO: Coda di Volpe e Falanghina Colore: giallo paglierino intenso. Profumo: al naso spiccate note floreali tipiche del Vesuvio. Sapore: sia fresco e sapido sia caldo di struttura e morbidezza.. Gradazione: 13,5% Vol